FEFO: como esse método otimiza o seu estoque

Gerenciar estoques de produtos com prazos de validade curtos é um dos maiores desafios de indústrias, distribuidoras e comércios alimentícios. Nesse cenário, aplicar o método FEFO (First Expired, First Out) é essencial para garantir que os produtos com vencimento mais próximo sejam os primeiros a sair, evitando perdas e prejuízos.

Neste artigo, você vai entender o que é o FEFO, como ele funciona, quais suas vantagens e como aplicá-lo com o apoio de um ERP.

O que é o método FEFO (First Expired, First Out)?

O método FEFO (First Expired, First Out), ou em português, “primeiro que vence, primeiro que sai”, é uma técnica de gestão de estoque que prioriza a saída dos produtos mais próximos do vencimento.

Sendo assim, ele é especialmente aplicado em empresas que lidam com produtos perecíveis, como alimentos, medicamentos, cosméticos e químicos, onde a validade é um fator crítico.

Dessa maneira, o objetivo do FEFO é garantir que nenhum item ultrapasse seu prazo de validade, preservando a qualidade e evitando perdas financeiras.

Como funciona o método FEFO?

O método FEFO (First Expired, First Out) funciona priorizando a saída dos produtos com a data de validade mais próxima, independentemente do tempo que estão em estoque.

Assim, os itens que vencem primeiro são movimentados antes, garantindo a qualidade e reduzindo perdas por vencimento.

Para que o FEFO funcione corretamente, é importante manter controle de validade atualizado e organização eficiente do armazém.

Dessa forma, o processo se torna simples, previsível e altamente eficiente.

Etapas práticas do método FEFO

• Recebimento dos produtos: registre no sistema o número do lote e a data de validade de cada item.
• Armazenagem estratégica: organize os produtos com vencimento mais próximo em áreas de fácil acesso, facilitando a expedição.
• Separação e expedição: priorize sempre os produtos com a data de validade mais próxima.
• Acompanhamento contínuo: use relatórios para monitorar prazos e movimentação dos lotes, garantindo a atualização constante do estoque.

Exemplo

Se dois lotes de um mesmo produto possuem vencimentos diferentes, um em 10/11 e outro em 25/11, o lote que vence em 10/11 deve sair primeiro, mesmo que tenha sido recebido depois.

Dessa forma, o FEFO assegura que a empresa mantenha o estoque controlado, evite desperdícios e preserve a qualidade dos produtos.

Diferenças entre FEFO, FIFO e LIFO

Esses três métodos são muito usados na gestão de estoques e contabilidade de produtos.

Sendo assim, veja a seguir como se diferenciam:

O FEFO é o método mais indicado para estoques que dependem de validade, sendo uma prática exigida em muitos setores regulados pela ANVISA.

Vantagens de aplicar o FEFO na gestão de estoque

Adotar o FEFO traz ganhos significativos para a gestão empresarial, tanto operacionais, como financeiros. Confira os principais benefícios:

• Redução de perdas e desperdícios por vencimento de produtos;
• Melhoria do controle de validade e rastreabilidade de lotes;
• Otimização do espaço físico no armazém;
• Cumprimento de normas sanitárias e fiscais;
• Aumento da eficiência logística, com fluxo contínuo e organizado;
• Aprimoramento da experiência do cliente, que recebe produtos dentro da validade ideal.

Dica: Esses resultados podem ser potencializados quando o FEFO é apoiado por um sistema de gestão automatizado.

Como implementar o FEFO na empresa?

Para aplicar o FEFO eficientemente, siga os seguintes passos:

1. Mapeie seus produtos e prazos de validade: classifique por categoria, risco e tempo de vencimento.
2. Organize o layout do estoque: posicione os produtos conforme a data de validade.
3. Padronize processos de conferência e expedição: evite erros humanos na separação de lotes.
4. Utilize etiquetas com validade e lote: facilite a rastreabilidade.
5. Automatize o controle com um ERP: garanta visibilidade em tempo real sobre o que está prestes a vencer.

Como o ERP WebMais ajuda na aplicação do FEFO

O ERP WebMais automatiza todo o processo do método FEFO dentro da gestão de estoque. Com ele, você pode:

• Cadastrar lotes e datas de validade automaticamente;
• Gerar alertas sobre produtos próximos do vencimento;
• Rastrear entradas e saídas com base na validade;
• Emitir relatórios detalhados de controle de estoque;
• Integrar a gestão de estoque com compras e vendas, garantindo decisões mais assertivas.

Erros comuns ao aplicar o FEFO (e como evitar)

Mesmo com o conceito claro, alguns erros operacionais podem comprometer os resultados do FEFO. Veja os principais e como evitá-los:

Conclusão: FEFO é mais do que um método, é uma estratégia de eficiência

Adotar o método FEFO é essencial para empresas que trabalham com produtos perecíveis ou que precisam de um controle rigoroso de validade.

Essa prática garante qualidade, reduz desperdícios e melhora a eficiência operacional de toda a cadeia de suprimentos.

No entanto, aplicar o FEFO de forma eficiente exige organização, rastreabilidade e automação.

Com o ERP WebMais, sua empresa pode controlar validades, lotes e movimentações de estoque com total precisão, tudo em um único sistema integrado.

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